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创意锅边馍
创意锅边馍

创意锅边馍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 01:33

在家的时候,最爱吃的就是十分特色的锅边馍。它通常是用铁锅,和炖鱼一起搭配食用。营养丰富,又健康美味。今天给大家介绍的这款菜比较特别,是非常特色的创意锅边馍。主料是面粉和豆角。鲜香可口,是一道非常有特色的家庭下饭菜。大家不妨一试。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 豆角500

辅料

  • 大蒜一颗
  • 香料 :适量
  • 大葱一根
  • 盐 :适量
  • 生抽 :一勺
  • 豆瓣酱 :一勺
  • 鸡精 :一匙

具体步骤

  • 创意锅边馍的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆角,摘好清洗干净。
  • 创意锅边馍的做法图解二
    第二步
    2.面粉
  • 创意锅边馍的做法图解三
    第三步
    3.碗里加水加鸡蛋,搅拌出丰富泡沫再加入面粉。
  • 创意锅边馍的做法图解四
    第四步
    4.锅里加油,大蒜、葱头、花椒、豆瓣炒出香味,加入豆角翻炒一会加入水,再将搅拌好的面粉贴在周围。
  • 创意锅边馍的做法图解五
    第五步
    5.这是煮好后的样子,看着还不错吧。
  • 创意锅边馍的做法图解六
    第六步
    6.真的很好吃,又软又泡还有味,终于可以自己在家做锅边馍了,下次再试试加些鸡肉和土豆。

烹饪技巧

  • 1、家中的锅如果太小就要少用点面粉,锅边馍中的菜一定要加入少许盐再煮,这样馍吃起来才有味道。

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