家常肉末豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 10:27

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主料

• 豆腐 ：2块
• 瘦肉末 ：200

辅料

• 生粉 ：2小勺
• 姜末 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块
• 
  第二步
  2.准备好姜末，瘦肉
• 
  第三步
  3.锅内热油，爆香姜末
• 
  第四步
  4.倒入瘦肉末，快速划散至变色
• 
  第五步
  5.倒入豆腐块一起翻炒
• 
  第六步
  6.加入适量生抽，盐翻炒均匀。再加入适量凉白开，煮开。
• 
  第七步
  7.取二勺生粉加清水拌匀进行勾芡，翻炒均匀即可出锅。
• 
  第八步
  8.成品。

烹饪技巧

• 无

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