口感丰富的木瓜牛奶冻

具体步骤

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  第一步
  1.木瓜洗净从一边切开。
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  第二步
  2.用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
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  第三步
  3.牛奶倒入奶锅小火加热。
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  第四步
  4.加入一勺白糖搅拌至融化。
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  第五步
  5.吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
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  第六步
  6.牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
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  第七步
  7.将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
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  第八步
  8.盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。