好吃的麻辣小龙虾

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材；
• 第二步
  2.用刷子把小龙虾刷洗干净；
• 第三步
  3.去除虾线；
• 第四步
  4.锅中加入食用油，烧到3成热；
• 第五步
  5.放入葱、姜、蒜煸出香味；
• 第六步
  6.放入辣椒、麻椒、香叶、八角、小茴香等香料；
• 第七步
  7.放入洗净的小龙虾翻炒均匀；
• 第八步
  8.然后淋入调味汁（蚝油、辣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐）；
• 第九步
  9.看到小龙虾卷曲后，淋入200ml的啤酒；
• 第十步
  10.加盖用中火焖8分钟；
• 第十一步
  11.调大火力将汤汁稍微收干即可；
• 第十二步
  12.最后放上香菜点缀。
• 
  第十三步
  13.完成，享用。