美味的黄豆焖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄洗净放入水中煮5分钟，除去血末
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  第二步
  2.辅助调味品准备好
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  第三步
  3.黄豆洗净水泡4小时
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  第四步
  4.热锅凉油，放入姜片煸炒出香味
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  第五步
  5.倒入猪蹄翻炒
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  第六步
  6.倒入3勺老抽调色
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  第七步
  7.加入清水没过猪蹄
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  第八步
  8.放入八角，香叶，桂皮，干辣椒，冰糖
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  第九步
  9.倒入黄豆，加入少许白醋
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  第十步
  10.大火烧开后转小火慢炖2小时以上
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  第十一步
  11.时间到后，开大火收汁即可