美味的芝麻鸡排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 02:47

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主料

• 鸡脯肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 番茄沙司 ：适量
• 油 ：适量
• 白芝麻仁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.鸡脯肉片成一公分厚的大片，用刀背拍砸一遍，用盐、胡椒粉腌渍5分钟
• 
  第三步
  3.鸡排先沾一层面粉、再沾一层鸡蛋液，最后裹上一层白芝麻仁
• 
  第四步
  4.用刀背压实，将鸡排周边整理整齐
• 
  第五步
  5.放锅中半煎半炸
• 
  第六步
  6.两面煎炸微黄色
• 
  第七步
  7.斩件装盘，配番茄沙司食用

烹饪技巧

• 也可以配椒盐、辣酱油食用

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