美味的焗土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.食材图，土豆用高压锅煮好剥了皮后称重的。芝士用的是总统牌的马苏里拉。
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  第二步
  2.四样配料都切成丁
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  第三步
  3.冰箱取12g黄油，入锅化开
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  第四步
  4.现将洋葱和胡萝卜丁下锅煸炒
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  第五步
  5.再倒入香肠丁
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  第六步
  6.翻炒后加适量食盐调味
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  第七步
  7.土豆装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥
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  第八步
  8.土豆泥里也加一茶匙精盐
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  第九步
  9.将炒好的食材加到土豆泥中（留下一点），并加适量的黑胡椒粉
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  第十步
  10.将土豆泥拌匀（旁边留下的炒好食材将用到南瓜浓汤中）
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  第十一步
  11.将拌好的土豆泥倒入烤碗，压平后撒下青椒粒
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  第十二步
  12.将马苏里拉芝士切成条
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  第十三步
  13.放在烤盘食材上
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  第十四步
  14.入190度预热好的烤箱烤18分钟左右，至表面微微泛焦黄即可。
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  第十五步
  15.入190度预热好的烤箱烤18分钟左右，至表面微微泛焦黄即可。