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家常菜泡菜豆腐汤
家常菜泡菜豆腐汤

家常菜泡菜豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 05:05

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主料

辅料

  • 豆腐适量
  • 清水 :适量
  • 香油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 牛肉粉 :适量
  • 五花肉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.韩国泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切块。 锅子烧热,倒油,放入蒜切末。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.放入五花肉,煸炒。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.放入泡菜,煸炒。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入豆腐,简单煸炒。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.煸炒。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入清水。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.炖20分钟左右。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.放入大喜大牛肉粉。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入倒入香油。
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.倒入蒜末。

烹饪技巧

  • 1、蒜切末,一部分煸炒,一部分留着最后放入汤内。2、如果嗜辣,可以再放入些韩式辣椒粉。3、加入清水后,炖20-30分钟,更加入味。4、没有牛肉粉,用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。

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