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奶白豆腐鳜鱼汤是一道营养又美味的家常菜，是以豆腐和鳜鱼为主要食材熬煮而成，其味道鲜美，肉质细嫩而且营养丰富。鳜鱼含有蛋白质、钙、钾等营养元素，有益气补虚，益胃固脾等功效。豆腐含有丰富的钙等营养物质，有补中益气、清热润燥等效果。制作时鳜鱼要先煎至金黄再煮，能使鱼汤颜色奶白，味道鲜美。
耐心多了，汤也能喝出感情来！
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