美味的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.10 06:00

虎皮青椒是一道十分常见的川系家常菜。虎皮青椒是将青椒炒制外皮略焦糊之后，加入制作者喜欢的各种配料便可以上桌的一道制作过程非常简便的家常美味。虎皮青椒成菜后，外表焦酥，气味清香，口感绵烂中又略带些脆嫩爽口，是一道值得在家里动手制作的家常小菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.步骤一青椒四根，大蒜三粒
• 
  第二步
  2.步骤二青椒切段
• 
  第三步
  3.步骤三大蒜切碎
• 
  第四步
  4.步骤四锅内放油少许烧开，放入切好的青椒段小火至皮黄，两边煎至皮黄
• 
  第五步
  5.步骤五两边煎好加入切好大蒜加入盐少许加生抽翻炒入味即可！

烹饪技巧

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虎皮青椒

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