家常菜炒辣椒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 10:29

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主料

• 小青椒 ：500
• 土豆 ：500

辅料

• 十三香 ：少许勺
• 盐 ：适量勺
• 醋 ：适量勺

具体步骤

• 第一步
  1.1·将土豆洗净切成丁或者丝
• 第二步
  2.2·将切好的土豆放入水中浸泡
• 第三步
  3.3·将小青椒洗净切成小段，长短适中
• 第四步
  4.4·先将土豆放入锅中大火翻炒
• 第五步
  5.5·再将小青椒倒入锅中，同样翻炒
• 第六步
  6.6·土豆绵软后加入盐和十三香翻炒
• 第七步
  7.7·最后放醋进行翻炒，并小火闷煮1分钟入味

烹饪技巧

• 注意炒土豆时加入适量的水，防止土豆粘锅

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