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新鲜的自制新奥尔良鸡米花
新鲜的自制新奥尔良鸡米花

新鲜的自制新奥尔良鸡米花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 03:10

大家经常去肯德基吗?来一份劲爆鸡米花?其实这个自己就能做啦!新鲜的自制新奥尔良鸡米花,自选食材,自用油炸,放心健康,再也不怕小孩子吃到危害健康的食物了哦!除了给孩子食用,妈妈们也可以把它作于自己看剧时的零食哦一起来做,跟家人一起享用吧!

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主料

  • 面包糠 :65
  • 生粉 :50
  • 鸡胸肉 :1块
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 新奥尔良烤肉料 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解一
    第一步
    1. 将鸡胸肉洗净,切成小块装入盘中;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解二
    第二步
    2.倒入适量新奥尔良烤肉料;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量橄榄油;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅拌均匀,静置,腌制10分钟;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解五
    第五步
    5.将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解六
    第六步
    6.再夹到鸡蛋液碗里滚一圈;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解七
    第七步
    7.最后放入面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解八
    第八步
    8.依次做完所有!(我用的是不粘黄金烤盘,因此不需要垫锡纸,用烤箱自带烤盘,就需要垫锡纸啦!)
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解九
    第九步
    9.烤箱提前预热,195度5分钟;将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,195度,18分钟即可!(每台烤箱温度有区别的,具体的,还是得根据自家烤箱温度适当调整)
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解十
    第十步
    10.时间到!香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦!
  • 新鲜的自制新奥尔良鸡米花的做法图解十一
    第十一步
    11.不错吧!无论色泽上还是香味上,都不输买的油炸鸡米花哦!

烹饪技巧

  • 1、面包糠一般超市都有卖,有白色和黄色两样,根据自己爱好。2、温度根据自家烤箱脾性调整,烤小块的鸡肉不能烤得过老,注意调整时间。3、鸡米花要趁热吃,口感会比较好,凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦。

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自制新奥尔良鸡米花 自制新奥尔良鸡米花
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吃肯德基麦当劳时我们都希望能吃到鸡米花,这是一种好好吃的美食哦,让人好想吃哦。能吃到是一件多么幸福的事啊。自制新奥尔良鸡米花做法也非常简单,宅男宅女们不愿意出门……

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