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好喝的老黄瓜排骨薏米汤
好喝的老黄瓜排骨薏米汤

好喝的老黄瓜排骨薏米汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 04:07

老黄瓜排骨薏米汤,这不仅仅只是简单的一个汤,大家肯定不知道这道菜背后是怎么做的吧而且还有排骨哟,肯定是清炖吧这道菜,黄瓜既美容又有很大的营养价值特别适合老年人吃,注意做的时候不要把味放大了,要买细嫩的排骨才能炖好,多出那个你想不到的味道。

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主料

  • 排骨100
  • 老黄瓜 :1根

辅料

  • 薏米50
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解一
    第一步
    1.老黄瓜一根
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解二
    第二步
    2.去皮,切开
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解三
    第三步
    3.把黄瓜籽儿扣出去
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解四
    第四步
    4.切片
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解五
    第五步
    5.排骨焯水
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解六
    第六步
    6.放入排骨薏米和老黄瓜,也可以放两块南瓜,这样汤色看起来金黄,很诱人,炖煮一个钟头
  • 好喝的老黄瓜排骨薏米汤的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加入盐即可。好啦,祛除湿气最好的汤品

烹饪技巧

  • 1、老黄瓜越老越好喝。

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老黄瓜排骨薏米汤 老黄瓜排骨薏米汤
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老黄瓜排骨薏米汤,一款大众养生菜肴,主料有老黄瓜,薏米,排骨。老黄瓜鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,薏米具有健脾开胃的食疗效果。猪排经过熬制,骨香浓……

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