鲫鱼萝卜薏米汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 08:51

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主料

• 鲫鱼 ：适量
• 白萝卜 ：适量
• 薏米（泡过的） ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜鲫鱼，去内脏，洗净，沥干，萝卜切细长条、姜切片，葱打结。
• 第二步
  2. 锅里放适量油，煎鱼，至两面金黄。
• 第三步
  3. 在鱼身上倒适量料酒。
• 第四步
  4.
• 第五步
  5. 放适量盐，继续煮10分钟左右即可，葱结捞出，你还可以再撒些葱花。

烹饪技巧

• 薏仁泡的时间要久一点，否则煮出来不够软。

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