超级麻辣的麻辣煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼清理干净，切大块
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  第二步
  2.加入食盐、姜丝、葱段、生抽、料酒腌制1-2小时
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  第三步
  3.各味香料备用
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  第四步
  4.炒锅热油，把香料放入爆香，然后加生抽、白酒
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  第五步
  5.和清水、鸡精、白糖，大火烧开
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  第六步
  6.再把鱼块加入，加盖焖煮20分钟
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  第七步
  7.加入紫苏稍煮几分钟，关火后淋入少许香油即可