回味无穷的凉拌鸡丝

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.24 12:40

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主料

• 鸡胸脯肉 ：半斤

辅料

• 花椒 ：适量
• 生抽酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里加水葱段姜片八角料酒，将鸡胸肉煮十分钟左右，关火焖五分钟。然后捞出鸡肉在冷开水中泡凉
• 
  第二步
  2.往里面放芝，花椒，辣椒，酱油，鸡精
• 
  第三步
  3.锅里倒入植物油。放葱段姜片。出香味
• 
  第四步
  4.将烧好多油倒入辣椒碗里面，用筷子搅拌一下。然后把里面的葱段姜片拿出来
• 
  第五步
  5.凉好的鸡肉取出来沥水。然后撕成丝。放在盘子里面。把油放在鸡肉上面，撒上葱花拌均匀。完成了

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