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清蒸螃蟹这道菜,相信是对喜欢吃海鲜的人来说绝对是挚爱的菜肴。螃蟹的做法很多,但是清蒸螃蟹的味道最正,因为不需要什么调料,也能把螃蟹的味道充分的体现出来,它的肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,别有情趣呢,是不是要流口水了呢,想吃的话赶紧动手做起来吧。
螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
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清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味,不过螃蟹性寒,对于体质比较弱、身体虚寒的人群来说不能多吃,尤其是里面的蟹黄,胆固醇的含量比较高,也不适宜甘油三酯偏高的人群吃,而……
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