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喷香的炒鸡架
喷香的炒鸡架

喷香的炒鸡架

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的炒鸡架的做法图解一
    第一步
    1.鸡架放入水中,加入八角,桂皮,香叶,花椒,水开加料
  • 喷香的炒鸡架的做法图解二
    第二步
    2.准备辅料,调好酱汁(耗油,酱油,辣酱)
  • 喷香的炒鸡架的做法图解三
    第三步
    3.少油加入鸡皮鸡油翻抄
  • 喷香的炒鸡架的做法图解四
    第四步
    4.炒出鸡油,皮变干
  • 喷香的炒鸡架的做法图解五
    第五步
    5.下去葱,洋葱
  • 喷香的炒鸡架的做法图解六
    第六步
    6.加入调好的辣酱翻抄,炒出红油
  • 喷香的炒鸡架的做法图解七
    第七步
    7.下去煮好的鸡架块
  • 喷香的炒鸡架的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀盛出装盘

烹饪技巧

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炒鸡架 炒鸡架
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炒鸡架是我非常爱吃得菜,鸡架跟鸡的其它地方的肉是有所不同的,鸡架的肉肉质更好没有一点的肥肉,算是瘦肉,对于我这种又想吃肉,可又害怕长胖的人,鸡架就刚好满足了的胃……

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