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自制南瓜玫瑰花馒头
自制南瓜玫瑰花馒头

自制南瓜玫瑰花馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.06 02:33

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 细砂糖 :30

具体步骤

  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切片蒸熟,压成泥
  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解二
    第二步
    2.倒入面包机桶内,加入剩下的所有材料揉成面团
  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解三
    第三步
    3.放在温暖处发酵至两倍大,取出排气,分割成小面团揉圆擀薄
  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解四
    第四步
    4.取5块面团依次叠在一起,慢慢卷起,把卷好的面团用刮板从中间切断,成玫瑰花状
  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解五
    第五步
    5.放入蒸锅醒发10分钟
  • 自制南瓜玫瑰花馒头的做法图解六
    第六步
    6.水烧开后蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、南瓜选择比较老的会比较甜,糖视个人喜好增加。2、蒸馒头要冷水进锅,蒸好后不要马上掀开盖子等一分钟后再掀开,这样防止馒头回缩。

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南瓜玫瑰花馒头 南瓜玫瑰花馒头
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南瓜玫瑰花馒头,馒头可能大家都非常熟悉,而这样的馒头还是比较少见的,当你一口咬下去的时候,一股玫瑰花清香的味道扑鼻而来,馒头里还含有南瓜淡淡的甜味,不要说吃到口……

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