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美味的莲藕排骨汤
美味的莲藕排骨汤

美味的莲藕排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 07:26

莲藕排骨汤是一道湖北名菜。它的味道鲜美,营养丰富,具有清热化痰,改善肠道的功效。小编觉得莲藕排骨汤也可作为一种养生汤品来食用,亲们是不是也想喝一口美味的莲藕排骨汤呢?我们一起来学习它的做法吧!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 少许

具体步骤

  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,排骨剁成小段,红枣去核,莲藕去皮,横切厚片,姜拍扁
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.汤锅内放入适量清水
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.加入姜块和莲藕
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.加入红枣、肇实,煲10分钟
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放入排骨炒香
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入汤锅里,同莲藕一起煲30分钟
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐调味即可
  • 美味的莲藕排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 煲汤最好控制在60分钟以内,老火汤不适合痛风人士

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莲藕排骨汤 莲藕排骨汤
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