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炖豆腐
炖豆腐

炖豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.02.26 04:08

炖豆腐,这是一种由豆腐为主要原材料制作而成的菜品,利用了清炖的手法制作成熟,味道飘香四溢浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,吃起来豆腐非常有嚼劲和咬劲,特别有感觉软软的绝对能够给予人的舌尖和牙齿充足的享受和美感。

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 豆酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.油热后放入大料,炸至出香味
  • 炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.倒入豆酱,水,淀粉烧开
  • 炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入豆腐炖
  • 炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的盐出锅

烹饪技巧

  • 建议用老豆腐

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