家常鸡汤海参

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.06.12 10:02

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主料

• 海参 ：一只
• 鸡腿肉 ：一只
• 虫草花 ：少量
• 玉米 ：三块

辅料

• 盐 ：半小勺
• 葱 ：两小段
• 姜 ：两小片

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材:海参、去皮鸡腿肉、玉米。
• 第二步
  2. 虫草花、姜片、葱段。
• 第三步
  3. 砂锅放入清水，放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。

烹饪技巧

• 这是一人量，因为靓汤类菜品个人喜欢口味清淡，盐的量请根据个人口味自己掌握。注，海参煲汤不易加入太多香料。

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