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蒜蓉爆炒鸡脆骨
蒜蓉爆炒鸡脆骨

蒜蓉爆炒鸡脆骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

蒜蓉爆炒鸡脆骨主要是用蒜蓉作为食材做成的一道美食,蒜蓉是用蒜做成的,它的口感鲜美,很多人都很喜欢把蒜做成调料,蒜本身就有一种香味,把它做成蒜蓉香味就算不出来了,这样使鸡脆骨的口味变得更加好,鸡脆骨的口感本身就是脆脆的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔切成小粒粒
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成碎末备用
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解五
    第五步
    5.放入孜然粒爆香味道好极了
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解六
    第六步
    6.再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解七
    第七步
    7.放入主角鸡脆骨大火快速翻炒
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解八
    第八步
    8.使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜苔快速翻炒
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十
    第十步
    10.最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十二
    第十二步
    12.看着美味的鸡脆骨直咽口水喔
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十三
    第十三步
    13.搭配着小白烧吃着更美味
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十四
    第十四步
    14.每次吃到这个美味必须光盘
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法图解十五
    第十五步
    15.是宴客必备拿手美味噢

烹饪技巧

  • 鸡脆骨不能炒制时间过久影响口感

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帅帅的小厨

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蒜蓉爆炒鸡脆骨 蒜蓉爆炒鸡脆骨
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蒜蓉爆炒鸡脆骨主要用到的食材有蒜蓉和鸡脆骨,蒜蓉的香味围绕着鸡脆骨的滋味,使鸡脆骨的滋味更上一层楼,蒜蓉含有的营养物质具有消毒杀菌的作用,鸡脆骨则含有丰富的蛋白……

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