香喷喷的卤鸡蛋

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.06 06:02

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主料

• 大料 ：适量
• 鸡蛋 ：10只

辅料

• 鱼露 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有材料
• 
  第二步
  2.鸡蛋洗干净，锅里放清水倒入所有材料煲至鸡蛋熟
• 
  第三步
  3.用网斗捞起来
• 
  第四步
  4.每个鸡蛋敲碎
• 
  第五步
  5.用保鲜纸包好放冰箱两天后
• 
  第六步
  6.两天过后再用煲热一下就可以吃了。

烹饪技巧

• 卤水用完不用倒了，可以做其它卤味。

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卤鸡蛋

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