营养丰富的豆角炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.29 09:44

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主料

• 豆角 ：500
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角切小段
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.放入盐再打散
• 
  第四步
  4.加入一点料酒打散
• 
  第五步
  5.锅中加油烧热
• 
  第六步
  6.倒入豆角，炒熟
• 
  第七步
  7.倒入蛋液，炒熟即可

烹饪技巧

• 料酒可以去腥。

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豆角炒蛋

11

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豆角炒蛋是一道常见的家常菜，将豆角洗净切丝备用，在锅中加入花椒、姜、蒜炒香，再加入鸡蛋翻炒后，加入豆角丝翻炒调味即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家里做给家……

包含食材

• 鸡蛋
• 豆角

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