香喷喷的白灼秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.主料： 秋葵
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  第二步
  2. 把秋葵洗净、去掉根部，顺长切开
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  第三步
  3. 把姜、红辣椒切丝
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  第四步
  4. 锅烧开水，放入盐、少许油
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  第五步
  5. 放入秋葵
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  第六步
  6.烧开后，汆烫10秒左右
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  第七步
  7. 捞出沥净水分，装盘
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  第八步
  8. 锅中加少许水、生抽、蚝油
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  第九步
  9. 加少许盐、白糖调味，烧开即可关火
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  第十步
  10. 把熬好的料汁浇入摆放秋葵的盘中
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  第十一步
  11.热油，放入姜丝炒香
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  第十二步
  12. 再放入红辣椒丝炒香
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  第十三步
  13. 将姜丝、红辣椒丝和油一起浇在秋葵上面，即可上桌品味