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自制黑胡椒汁鸡翅
自制黑胡椒汁鸡翅

自制黑胡椒汁鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 11:43

黑胡椒的清香微辣,加上鸡翅的爽口和Q弹,首先在口感上就十分诱人;由于是多汁水的菜品,对食物的香味保留特多,这就决定了本菜品从出锅香到入口;制作简单,居家可做,条件也不苛刻,营养也跟得上,不失为一道性价比很高的家常菜。成品秀色可餐,也为本菜增色不少呢!

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主料

辅料

  • 山茶油 :适量
  • 洋葱适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大葱适量
  • 大蒜子 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 黑胡椒汁 :适量

具体步骤

  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.配料切好备用
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅洗干净后,双面用刀划开,以便入味
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少许山茶油,先煎下鸡翅
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.直至两面金黄就可以先盛出来放盘中待用
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.接着锅里放配料爆香
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.接着再把鸡翅倒进去翻炒几下加酱油,黄,加水,加食盐,加两勺黑胡椒汁
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开小火慢煮,待汁水收干,加点鸡精即可
  • 自制黑胡椒汁鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.色泽浓于,香味扑鼻

烹饪技巧

  • 1、煎鸡翅油不需要太多,本身会有油,煮的时候注意下火候。

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黑胡椒汁鸡翅 黑胡椒汁鸡翅
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鸡翅的吃法是多种多样的,可以炖着吃,烤着吃,炸着吃,而黑胡椒汁鸡翅这道菜的做法是煎制的。为了使鸡翅更加入味,最主要的步骤是需要把鸡翅腌制一下,喜欢的佐料可以添加……

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