登录 手机九州醉

m.zhms.cn

牙签肉
牙签肉

牙签肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.02 10:27

牙签肉,一道人人都喜爱的美食。它外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。具有补虚劳,祛寒冷,温补气血,开胃健力之功效。深得肉食主义者的喜爱。

更多详情
  • 2997人看过
  • 820
  • 收藏

主料

  • 猪里脊肉 :适量

辅料

  • 白胡椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将肉和调料准备好
  • 第二步
    2.肉切1厘米见方的块,里面当入蚝油,白糖,胡椒粉,酱油,盐搅拌,腌制1小时
  • 第三步
    3.放入蛋清,用牙签串起来
  • 第四步
    4.撒入淀粉
  • 第五步
    5.抓匀,备用
  • 第六步
    6.锅中烧油,七层油温
  • 第七步
    7.放入牙签肉,中火炸3-5分钟
  • 第八步
    8.盛出来,就可以品尝美味!

烹饪技巧

820

收藏

分享
一晚清粥

一晚清粥

共有478个成果

TA的其他成果

青椒豆皮
家常豇豆炒肉
家常牛肉汤冷面
创意炸元宵怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家
自制纸杯蛋糕
溜肥肠
水煮肉片
香菇肉盒子
查看全部
牙签肉 牙签肉
19
已被7907人参考

牙签肉,这是一种根据外形而命名的肉食类制品,是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来,这种肉的味道很美好很独特,吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

包含食材
发表评论需要登录

评论