牛肉饼是我们生活里很常见的一个美味，这道美味很适合在早上食用，而且这道菜也是适合大部分人的食用的，制作这道菜不需要什么复杂的牛肉饼的制作技巧，只要有时间也是可以制作出这道美味的，有时间可以在家里准备一些，可以在繁忙的早上节约一些时间出来的。
①和面时热水与冷水的比例为9:1。
②新鲜优质的牛肉有光泽，颜色均匀，脂肪呈洁白或淡黄色；质量不佳的牛肉色泽稍暗，切开的截面没有光泽。
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牛肉
鑫鑫煮香香
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