绿色食物之牛肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉剁成末，加入鸡蛋，盐，黑胡椒粉往一个方向搅。
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  第二步
  2.蒜末，在橄榄油里爆香。
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  第三步
  3.加入牛肉末及刨丝的胡萝卜，拌炒一下，加入酒。
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  第四步
  4.面粉加入干酵母、水、糖，揉成光滑的面团，发酵成两倍大。
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  第五步
  5.均分，松弛一下。
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  第六步
  6.擀开。
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  第七步
  7.包入馅料即可。
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  第八步
  8.电饼铛涂油，加入牛肉饼，煎两面金黄即可。