「自制」牛肉饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.分别把牛肉和猪肉剁碎。
• 
  第二步
  2.把牛肉馅和猪肉馅，洋葱碎和鸡蛋放在大碗中，加盐和鸡精，十三香调味。
• 
  第三步
  3.加入适量生粉。
• 
  第四步
  4.顺时针方向搅拌。
• 
  第五步
  5.把肉馅做成圆饼状，洒上薄薄一层生粉。
• 
  第六步
  6.平底锅加适量油。
• 
  第七步
  7.放入油锅中慢火煎。
• 
  第八步
  8.一面煎好翻面。
• 
  第九步
  9.两面都煎好了盛出即可。