冬季必备火锅

具体步骤

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  第一步
  1.上海青洗净待用
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  第二步
  2.小白菜洗净待用
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  第三步
  3.千张切丝
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  第四步
  4.将切好的里脊冲洗干净，放入少许盐，糖，拌匀，再将鸡蛋打个小洞，弄出蛋清搅拌均匀
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  第五步
  5.黄花菜放入锅中加水烧开，将黄花菜泡发
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  第六步
  6.备好鱼丸
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  第七步
  7.将蒜瓣剥皮洗净切碎
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  第八步
  8.备好干辣椒段，青红花椒和八角
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  第九步
  9.将泡好的黄花菜捞出
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  第十步
  10.炒锅至火上烧热放油
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  第十一步
  11.下入干辣椒段，青红花椒和八角炒出香味
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  第十二步
  12.锅中放适量水烧开
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  第十三步
  13.慢慢下入肉片
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  第十四步
  14.煮开后下入黄花菜
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  第十五步
  15.煮开
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  第十六步
  16.下入千张
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  第十七步
  17.加入鱼丸
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  第十八步
  18.放入调料，再下入青菜
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  第十九步
  19.捞出
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  第二十步
  20.另起锅放油烧热，下入辣椒面激出香味
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  第二十一步
  21.再放入白芝麻
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  第二十二步
  22.淋在上面，可以听到滋滋声
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  第二十三步
  23.最后将切好的蒜瓣放到上面即可，完成了??