家常的水煮茶叶蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.14 05:54

鸡蛋是营养价值很高的食物，很多人吧鸡蛋作为早餐，怎么吃呢？白水煮鸡蛋是我们常见的吃鸡蛋的方式，可美味的家常水煮茶叶蛋口感更好也很受人喜欢。水煮茶叶蛋虽然不算一大菜，可是也有窍门需要掌握，否则煮出来的蛋不入味，就不好吃了。

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主料

• 鸡蛋 ：15个

辅料

• 十三香 ：半匙
• 茶叶 ：适量
• 盐 ：3匙
• 生抽 ：3勺
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.凉水烧开，放入鸡蛋，八分钟后捞出
• 第二步
  2.把鸡蛋敲碎，若想快速入味，可选择剥掉鸡蛋壳
• 第三步
  3.重新给锅中倒水，放入准备好的茶叶，生抽，十三香，冰糖和鸡蛋
• 第四步
  4.待锅开后，放入盐，小火煮半个小时，然后放入整锅倒入容器中，15小时候即可食用

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水煮茶叶蛋

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• 鸡蛋

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