美味的扒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 10:07

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主料

• 熟牛肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜蒜切好备用。
• 
  第二步
  2.牛肉解冻。
• 
  第三步
  3.锅中加油，放入葱姜蒜，红辣椒，炒香后放入牛肉。煸炒一会，加料酒，酱油，醋，糖，少许盐，一点水。
• 
  第四步
  4.翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡。
• 
  第五步
  5.出锅啦。

烹饪技巧

• 酱油少加或不加，否则颜色会不好看。

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