质嫩爽口的糯米枣

具体步骤

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  第一步
  1.红枣洗干净后用清水浸泡半小时
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  第二步
  2.用空心的管子将红枣的核去除
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  第三步
  3.然后用刀在红枣一面切一个口
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  第四步
  4.糯米粉里加入白糖4g和温水
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  第五步
  5.揉成糯米团
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  第六步
  6.糯米团撮成筷子粗细的细长条
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  第七步
  7.然后切成跟红枣一样的长度
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  第八步
  8.把糯米小剂子塞入红枣内捏好
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  第九步
  9.面朝上放入蒸屉里
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  第十步
  10.冷水煮沸
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  第十一步
  11.蒸屉放进蒸锅里中火蒸10分钟
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  第十二步
  12.花生炒熟去衣
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  第十三步
  13.放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎
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  第十四步
  14.然后倒入碗里，加入适量椰蓉和余下的白糖拌匀，最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可