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糯米藕
糯米藕

糯米藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.20 05:38

糯米藕是一款家常菜 ,因为加入了红糖,所以口感更佳,味道更美,藕片中含有纤维素和蛋白,能与胆固醇和甘油三酯结合,从而减少人体对于脂肪的摄入量,能够达到减肥的效果,所以爱美的女孩子可以推荐经常食用这款菜品,非常不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 糯米藕的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净、提前浸泡两小时
  • 糯米藕的做法图解二
    第二步
    2.藕块去皮,洗净
  • 糯米藕的做法图解三
    第三步
    3.从一头切下一小块
  • 糯米藕的做法图解四
    第四步
    4.用筷子和勺子把糯米装入藕眼中
  • 糯米藕的做法图解五
    第五步
    5.装好糯米以后,把切下的部分盖上,用牙签固定好,放入高压锅,锅内加入红糖,红枣,水要漫过藕块,开锅煮30分钟左右
  • 糯米藕的做法图解六
    第六步
    6.煮好的糯米藕凉透以后就可以切块食用了

烹饪技巧

  • 煮糯米藕剩下的汤可以再加一点米熬成粥,香甜、软糯,也同样的美味哦!

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糯米藕 糯米藕
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糯米藕属于南方的特色菜之一,主要是由糯米和藕加入一些白砂糖蒸制而成的,将白砂糖均匀的撒入藕孔之中,保证味道深深的浸入藕中。最后再将糯米灌入藕孔中就可以进行蒸制了……

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