简单的橄榄菜肉末炒豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.03.29 09:58

橄榄菜肉末炒豇豆这是一道非常简单的家常快手菜，适合刚学烹饪的新手小伙伴们，只需要用到一小块肉，一把豇豆和几勺橄榄菜，就能做出一道非常美味的菜肴了，这个菜也非常的下饭哦，如果平时喜欢吃辣椒的可以在做的时候再放点红辣椒，这样颜色又变得好看了，味道也不错。

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主料

• 豇豆 ：300
• 猪肉 ：150
• 橄榄菜 ：50

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豇豆洗净去头去尾切成长约0.5CM的小段。
• 第二步
  2.适量清水烧开，放入豇豆段焯水后捞出备用。
• 第三步
  3.锅内入油烧至7分热，倒入姜末、肉末翻炒至肉色发白，调入生抽、糖。
• 第四步
  4.倒入焯过水的豇豆段，调入少量清水。
• 第五步
  5.调入盐，翻炒均匀。
• 第六步
  6.最后倒入橄榄菜，快速翻炒出香味关火即可。

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橄榄菜肉末炒豇豆

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包含食材

• 豇豆

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评论

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