番茄鸡蛋拌面

具体步骤

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  第一步
  1.原材料：番茄、鸡蛋、手擀面。
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  第二步
  2.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮，切块儿备用。
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  第三步
  3.鸡蛋打散备用。
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  第四步
  4.起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出。
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  第五步
  5.留底油，葱蒜爆香。
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  第六步
  6.放入番茄翻炒，放入适量白糖。
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  第七步
  7.倒入适量开水。
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  第八步
  8.放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅。煮面。