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超级美味的高笋炒牛肉
超级美味的高笋炒牛肉

超级美味的高笋炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.03.30 01:30

高笋炒牛肉,主要食材:高笋、牛肉。高笋拥有丰富的维生素,对于家人的健康有着重要的作用,牛肉是高蛋白,擅长补气的,在炒高笋时,记得要喷点清水或者高汤哦。这样可以让汤汁更加浓厚,更加有味道。高笋牛肉这道菜,牛肉的鲜嫩糯香、高笋的柔滑适口,相互的鲜香爽口,很下饭哦!

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主料

  • 高笋 :350
  • 黄牛肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 味精适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 生粉 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 超级美味的高笋炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.高笋洗净切丝。
  • 第二步
    2.红椒洗净去籽切丝。
  • 第三步
    3.黄牛肉洗净切丝,用料和生粉,盐和味极鲜腌制15 分钟。
  • 第四步
    4.锅烧热,放少许油。
  • 第五步
    5.放入黄牛肉翻炒。
  • 第六步
    6.翻炒变色,盛出。
  • 第七步
    7.锅留底油,放入高笋丝翻炒。
  • 第八步
    8.翻炒变软,放入红椒丝翻炒。
  • 第九步
    9.放入黄牛肉翻炒。
  • 第十步
    10.调味,翻炒均匀。
  • 第十一步
    11.盛出,慢慢享用。

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