清淡的潮汕鱼饺生菜汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.03 07:07

这道清淡的潮汕鱼饺生菜汤呢属于潮汕的地方特色，口味以清淡为主，是一道色香味俱全的汉族传统名菜。作为潮汕菜的家常菜之一，汤汁清香鲜美，浓郁的鱼饺香味也让人沁人心脾，浓浓稠稠的汤汁配上生菜叶，很适合下饭。操作叶比较简单，不会耗费太长时间，平时叶可以操作。

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主料

• 鱼饺 ：400
• 生菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.坐锅煮水，然后放入潮汕鱼饺煮熟
• 
  第二步
  2.盛出待用
• 
  第三步
  3..原汤倒入食用油
• 
  第四步
  4.放入生菜
• 
  第五步
  5.潮汕鱼饺回锅煮2分钟
• 
  第六步
  6..熄火盛出

烹饪技巧

• 生菜不宜久煮，汤汁煮滚后即可熄火

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潮汕鱼饺生菜汤

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