营养蛋奶松饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.31 07:47

虽然烙大饼很好吃，酥香可口，但是吃多了感觉会有油腻感，而且并太大，吃起来不方便。喜欢吃饼的亲们，可以尝试制作蛋奶松饼。蛋奶松饼，相比烙大饼而言，可能制作起来稍微有些繁琐，但是它配合了牛奶的鲜香以及鸡蛋的高营养，吃起来更营养、更美味。

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主料

• 低筋面粉 ：300
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 牛奶 ：40
• 绵白糖 ：30
• 植物油 ：10
• 炼乳 ：适量
• 泡打粉 ：2

具体步骤

• 第一步
  1、先将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖。
• 第二步
  2、用电动打蛋器打匀。
• 第三步
  3、随后，搁入牛奶。
• 第四步
  4、加入炼乳1汤勺，打匀。
• 第五步
  5、接着，筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。
• 第六步
  6、加入植物油，打匀。
• 第七步
  7、最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。
• 第八步
  8、翻面后小煎一下，即可。

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包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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