美味芋头炖鸡肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.09 11:24

芋头炖鸡肉是一道简单易做而又美味独特的家常菜。这道菜用料简单，主要是以芋头和鸡肉为主。芋头经过长时间的烹饪，变得软绵而又滑嫩，在加上鸡肉的肉质鲜嫩，汤味浓郁，使得这道菜变得如吃的美味而又独特，飘香四溢，令人忍不住多吃几口。

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主料

• 鸡 ：1只
• 芋头 ：6块

辅料

• 姜 ：1个
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1因为我的电炖锅比较小，所以就用了半只。剁成块，力气活啊！
• 第二步
  芋头洗干净在削皮，家里不经常吃这个，所以不知道这个具体怎么吃
• 第三步
  锅里烧水把八角桂皮之类的汤料放进去，水开了放鸡块焯水然后把鸡肉捞出来清晰，剩下的东西扔掉！
• 第四步
  芋头切块泡水备用
• 第五步
  洗净的鸡肉放清水和姜片放锅里炖，大约一个小时开了之后放芋头，出锅前十分钟再放盐
• 第六步
  哇，不知道是因为现杀的鸡还是怎样，煮好的汤上面飘着一层油花，超市里冷冻的鸡炖不出来这个效果

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芋头炖鸡肉

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芋头炖鸡肉制作这道美食很简单，芋头中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等，是一种美食品，鸡肉还可以增强我们的记忆力和精神集中力，可以抗癌，改善我们人体的脂肪结构，还可以……

包含食材

• 鸡腿
• 芋头

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