秘制酱香排骨粽

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.17 11:38

这道秘制酱香排骨粽 里面的排骨呢具有很高的营养价值，味道甘甜温和，还可以补肾，滋阴等等，有很大的药用价值。而且炖出来的排骨味道却及其的鲜美，汤汁也很浓郁，用来做成排骨粽香味儿十足，糯米也很甜，总之这辆者加在一起是一种比较大胆的菜式。

更多详情

• 1554人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  排骨加入生抽，老抽，料酒，糖，盐，十三香拌匀腌一晚上。
• 第二步
  糯米泡三个小时，加入适量的老抽，生抽，油，盐拌匀腌20分钟。
• 第三步
  粽叶提前洗净，热水中煮20分钟。
• 第四步
  取两片叶子叠在一起，卷成圆椎状，先舀一勺糯米，压实，然后加入一块排骨。
• 第五步
  填满米压实。
• 第六步
  将上面的叶子翻下来，顺着包成三角形，用绳子扎紧。
• 第七步
  全部包好后，放入高压锅，加入没过粽子的水，上汽后小火煮1个小时即可。
• 第八步
  做好的粽子很香哦，很糯的糯米加上香香的排骨，真是好吃！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我爱喝酸奶

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香排骨粽

22

已被1624人参考

酱香排骨粽，是中国人民喜爱的传统食品，传承历史悠久。更是一道端午佳节必不可少的美味主食，其特点是口味清爽，味道鲜美，形状独特，百食不厌。它馅料丰富，汁鮮味美，糯……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“酱香排骨粽”做法

• 
  百味人生
• 
  小耿神食
• 
  我爱喝酸奶
• 
  营养食府

秘制酱香排骨粽 评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……