家常菜蒜香紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 12:30

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主料

• 紫甘蓝 ：250

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：少许
• 大蒜 ：4瓣
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫甘蓝洗净切细丝。
• 
  第二步
  2.蒜去皮放入蒜臼子捣成蒜泥。
• 
  第三步
  3.蒜泥中加盐及适量的醋。
• 
  第四步
  4.加少许生抽。
• 
  第五步
  5.然后将其倒入紫甘蓝中，再加几滴香油，调匀即可。

烹饪技巧

• 蒜一定要有蒜臼子捣成蒜泥，这样蒜香才能更充分的发挥出来。

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蒜香紫甘蓝

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