好吃的宝宝营养猪肝面

具体步骤

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  第一步
  1. 将买回的猪肝用清水浸泡，在水里加入适量白醋和盐，浸泡备用
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  第二步
  2. 将少量肥肉洗净切薄片备用
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  第三步
  3. 将葱白洗净切细小段备用
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  第四步
  4. 点火热锅，锅微热将肥肉放入煸炒出油
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  第五步
  5. 的放肥肉煸炒完全出油后放入葱白，用锅铲翻动葱白防止烧焦，利用葱白炒香猪油
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  第六步
  6. 葱白微微变色后放入猪肝快火翻炒变色
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  第七步
  7. 猪肝变色后放入清水烧开
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  第八步
  8. 加入少量盐，将猪肝煮熟备用
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  第九步
  9. 锅子放清水煮开，水开后放入面条
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  第十步
  10. 水烧开加入一碗凉水再次煮开，重复两次面条就熟了，两次水开后关火捞出面条，不然面容易糊，浆面条捞入面碗垫底。
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  第十一步
  11. 再将煮好的猪肝放在面条上，倒入适量猪肝汤
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  第十二步
  12. 根据自己口味调剂盐的量，撒入葱花就可以上桌啦