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美味的冰皮
美味的冰皮

美味的冰皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 06:54

这是一道味道可口的小甜点。但是这道菜不同于一般操作复杂的甜点,它的操作十分简单,食材的购买也很方便,所以我们平时在家里也可以轻松制作。我们可以学会这道菜最大的原因在于,可以使用自己看得到的健康食材,相比于外面售卖的甜点中的大量添加剂来说,这道菜值得一试。

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主料

  • 澄粉 :适量
  • 糯米粉 :适量
  • 粘米粉适量

辅料

  • 水 :适量
  • 鲜奶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将澄粉、糯米粉、粘米粉一同筛好,加入糖、鲜奶及油混合搅成糊状
  • 第二步
    再以大火蒸30分钟,取出待凉,搓成软滑的粉团。

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冰皮 冰皮
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冰皮,是汉族特色糕点冰皮月饼的外皮。属于中秋节食品。传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。还记得小时候吃的时候,一边吃一边掉,把大人们乐的,出过好多次洋相,冰皮……

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