美味的卤豆腐炒牛肠

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.21 02:59

卤豆腐炒牛肠是一道美味的佳肴，是一道老少皆宜的佳肴，是一道很平常的家常菜，做法简单，食材方便，大家都很喜欢的一道菜，多吃豆腐能变白，能平衡身体的激素，而牛肠又能补充蛋白质，这是一样非常有营养的菜肴，也非常的下饭，保证能吃两碗饭

更多详情

• 1977人看过
• 11
• 收藏

主料

• 红辣椒 ：150
• 卤豆腐 ：五个
• 卤牛肠 ：300

辅料

• 大蒜 ：3颗
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 辣椒粉 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.红辣椒切小丁，卤豆腐切小片，卤牛肠切小块或细丝。
• 第二步
  2.准备料酒，辣椒粉 ，盐和油。
• 第三步
  3.大蒜剥皮切细碎。
• 第四步
  4.洗锅，烧热，放入冷油至七分热时如辣椒，翻炒45秒，关小火放入料酒，大蒜，辣椒粉和盐继续翻炒1分钟。
• 第五步
  5.倒入牛肠翻炒1分30秒左右，再倒入卤豆腐炒3分钟。
• 第六步
  6.再放点盐，炒一下 即可装盘

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸣笛菜娃儿

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

卤豆腐炒牛肠

19

已被3050人参考

卤豆腐炒牛肠是一道香辣的家常菜，它的烹饪方法以炒为主，不过在炒牛肠之前得先把豆腐卤过才可以，把豆腐卤过之后再和牛肠一起炒可以拿来当下饭菜，并且制作难度较低。加上……

包含食材

• 牛大肠
• 豆腐
• 红辣椒

相关做法

牛大肠 豆腐 红辣椒

• 
  藍莓花椰菜沙律
  14人点赞
• 
  巧用橘子皮自制熏肠
  19人点赞
• 
  被当做数学模型的罗马花椰菜
  18人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

全部其他的“卤豆腐炒牛肠”做法

• 
  生吃小丸子
• 
  菜也疯狂

美味的卤豆腐炒牛肠评论

发表评论需要登录

评论

• 
  熏肠

  熏肠，和的熏肉基本相似，通常在冬天加调料腌制后在熏干，熏制之……

• 
  卤生肠

  烹饪方法有很多种，不知道你会哪些呢？今天主要是教给家卤的烹饪……

• 
  牛肠炖豆腐

  牛肠炖豆腐，是一道以牛肠、豆腐等为原材料制作而成的味道非常不……

• 
  花椰菜炒红肠

  花椰菜炒红肠，是以大肠和花椰菜为主要原材料通过煎炒制作成的家……