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家常卤豆腐炒牛肠
家常卤豆腐炒牛肠

家常卤豆腐炒牛肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 12:51

家常卤豆腐炒牛肠制作方法简便,而且营养成分还十分的高,卤豆腐炒牛肠里面含有的主料有卤豆腐、卤牛肠,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃蔬菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够保持良好的身体,来营造美好的家园。如果觉得不辣,可以适当放点小米椒。

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主料

  • 红辣椒150
  • 卤豆腐 :5个
  • 卤牛肠 :300

辅料

  • 大蒜 3颗
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :5
  • 辣椒粉 :15

具体步骤

  • 第一步
    1.红辣椒切小丁,卤豆腐切小片,卤牛肠切小块或细丝。
  • 第二步
    2.准备料,辣椒粉 ,盐和油。
  • 第三步
    3.大蒜剥皮切细碎。
  • 第四步
    4.洗锅,烧热,放入冷油至七分热时如辣椒,翻炒45秒,关小火放入料,大蒜,辣椒粉和盐继续翻炒1分钟。
  • 第五步
    5.倒入牛肠翻炒1分30秒左右,再倒入卤豆腐炒3分钟。
  • 第六步
    6.再放点盐,炒一下 即可装盘。

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卤豆腐炒牛肠 卤豆腐炒牛肠
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