家常香葱猪肉蒸饺

具体步骤

• 第一步
  准备好原料。
• 第二步
  小葱、姜切沫，混入肉泥中，加入盐。
• 第三步
  加入一勺味精。
• 第四步
  加入一勺花椒面。
• 第五步
  鸡精也是必不可少的哦。
• 第六步
  淋入老抽，一定要少放，否则颜色发黑。
• 第七步
  加入生抽提味。
• 第八步
  最后加入油，拌馅的东西都加好了。
• 第九步
  按同一方向，使其搅拌均匀。
• 第十步
  取一点馅料置于饺子皮中。
• 第十一步
  对折，取中间点捏实，两边口捏成燕尾。
• 第十二步
  左右两边各取一角粘在饺子背部，这是跟湖南人学的。
• 第十三步
  入锅，水开后，大火十分钟。