茄子排骨饭是一道快捷美味又营养的菜，非常适合上班族作为便当带去公司食用。茄子含有丰富的维生素，可以抗衰老。而且多食用茄子还可降低胆固醇，预防心脑血管疾病。茄子排骨饭实现了中国人传统的荤素搭配的餐饮要求，既营养又简便，可谓是日常菜式中一个较好的选择。
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排骨
大米
茄子
水乡美鱼
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